Description
Région Viticole : Luins, Vaud (CH)
Apparence : Pourpre
Nez : Fruits rouges et noirs, superbe palette aromatique
Palais : Ronds, puissants, fruités
Spécificité : Affiné 18 mois en barrique de chêne
Température de service : 17°-18°C
Accords Gastronomiques : Apéritif, viandes rouges, grillades, rôtis et fromages
Un jour, ma mère m’a dit: «…et si tu faisais un
Merlot » Affiné 12 mois en barrique de chêne,
ce pur nectar, limité à 1600 bouteilles, apportera
dans votre verre, un aperçu de bonheur et vous
démontrera que ma mère,
Lydie Walther, avait raison !
Accords: apéritif, viandes rouges,
grillades et fromages.
A servir de préférence entre 17 et 18°C