COURS DE DÉGUSTATIONS & COURS D’OENOLOGIE
Date : Samedi 14 septembre
Cours de Dégustation
à la Cave de la Rose d’Or
Bonjour,
Nous sommes ravis d’annoncer un cours de dégustation à la Cave de la Rose d’Or à Luins. Voici les détails :
– Date : Samedi 14 septembre
– Heure :De 9h à 16h
– Thème : La découverte du vin, méthodes de vinification et techniques de dégustation
– Nombre de participants. Maximum 18 personnes
Ce cours sera une occasion unique pour découvrir nos vins exceptionnels et apprendre les différentes méthodes de vinification, ainsi que les techniques professionnelles pour déguster le vin.
Merci de nous confirmer votre présence et de nous faire part de vos préférences éventuelles.
Cordialement,
Jean Michel Walther
Domaine de la Rose d’Or
Chemin de la Vyborne 1, 1184 Luins
Tél : 079 210 64 64
Email : info@caverosedor.ch
Durée : 4h00
Nb de participants : 6 à 18
Public : débutant-e ou toute personne qui souhaite rafraichir ses connaissances.
Prix : 139.00
L’école du vin propose depuis 2008 des cours qui allient le sérieux de l’enseignement au plaisir de la dégustation qui s’adressent:
- à l’amateur de vins, du débutant au dégustateur confirmé
- au professionnel du secteur de la restauration et de l’hôtellerie
- au professionnel de la vente de vins et spiritueux.
Au programme : comment identifier les arômes du vin ? Quels sont les principes de l’analyse sensorielle ? Quelles sont les différentes étapes de la dégustation ? Comment exprimer les sensations visuelles, olfactives et gustatives avec des mots simples et justes ?
s’inscrire info@caverosedor.ch
