Description
Récolte 2021
Cépage :
Sauvignon blanc
Région Viticole :
Grand Cru de Luins AOC
Apparence :
Jaune clair avec des reflets brillants
Nez :
Frais avec des arômes abricot, note fruitée
Palais :
Arômes complexes rappelant pêche et pomélo avec des notes minérales
Spécificité :
Vignifié 3 mois en amphore d’argile rouge d’Impruneta de Toscane (Unique en Suisse) 8 Mois en Barrique chêne de 600 litre
Température de service :
12°-14°C
Garde :
2-10 ans
Accords Gastronomiques :
Apéritif, filets de perche sauce citronnée, fruits de mer
