Description
Depuis le Moyen-Âge, les Abbayes ont souvent offert l’hospitalité en proposant les fruits de leur production. Aujourd’hui, l’Abbaye de Bonmont renouvelle la tradition de la bière artisanale. Issue de l’eau de l’Abbaye de Bonmont
Bière triple d’Abbaye avec jolie rondeur, voluptueuse à robe dorée; elle présente une belle longueur en bouche et une légère petite note de miel.
Médaille d’Or 2019 – 2020 au Grand Prix du Terroir – Courtételle
Issue de l’eau de l’Abbaye de Bonmont ? La véritable eau du Mont Blanc
Aux origines de la source Le Mont Blanc, plus haut sommet d’Europe, n’est-il pas le parfait symbole de la pureté ?
Vieux de 30 millions d’années, il domine les Alpes. Autour de lui s’étendent, au nord, les fameuses Aiguilles du Midi, et au nord-est les Grandes Jorasses. Il alimente directement le glacier des Bossons vers la vallée de l’Arve. Son altitude de 4810 mètres est celle de l’épaisse couche neigeuse coiffant la cime. Du sommet jusqu’à mi-hauteur, il est recouvert de « neiges éternelles » (entre 15 et 23 mètres d’épaisseur) et veille en silence sur la vallée.
Après un parcours de plusieurs années dans les roches vierges du prestigieux massif fait de granite et de gneiss, l’eau Mont Blanc jaillit a l’Abbaye de Bonmont. d’eau du massif des Alpes.
